Senaste inläggen

Av Berit - 4 januari 2009 19:32

Ett nytt år har börjat och det har börjat riktigt kallt - 15 minusgrader visar tempen.

Vi firade nyårsafton tillsamans med våra nära och kära och har haft huset fullt. Min ide att leasa ut förrätt och dessert visade sig bli både roligt och intressant.

TessanDotra och min köksvane svärson hade fixa en Skaldjurstallrik som inte gick av för hackor. När jag fick den serverad så tänkte jag att hur ska jag orka något efter detta? 

Dom hade gjort en laxsnurra fylld med avokado/philadephiaoströra på kavring, en liten toast med hummer och citronmajonäs och ett tunnbröd fyllt med kräftstjärtar, riven lagrad kryddost och cremefraiche - så himla gott!

Efter att ha andats en stund tog vi oss an vår varmrätt - Gott kryddad ugnsstekt fläskfilé och oxfilé, tre goda såser och ett hemgjort potatismos kryddat med bla parmesanost, smör och äggula. Junior som älskar kött   "dog" i kökssoffan efter detta - paltkoma!

JessicaDotra paxade tidigt desserten, hon har en kockutbilning i botten och en förkärlek för slisk så det blev en frusen citrontårta med varm sås av passionsfrukt och jordgubbar - smaker som gifte sig totalt med varandra -

Rekommenderas!

När vi hämtat oss en aning så tog vi fram ett roligt spel, vi skrattade så vi kiknade emellanåt och den dessertost vi köpt glömdes alldeles bort då timmarma flög iväg mot 12-slaget och vi korkade upp champagnen och skålade.

Hundarna hade fått lite lugnande så dom låg under bordet vid våra fötter och höll koll på allt smällande och alla blixtar, ganska lugnt ändå.

Dom sov sedan tryggt med oss på de madrasser vi bäddat med på golvet i allrummet - alla rum var ju knökfulla....

När alla farit hem till sitt dagen efter och vi röjt efter kalasandet beställde vi hämtmat och kröp up i soffan och gjorde inget mer än möjligtvis rapade och zappade.

Jag har läst att i den anda som det nya året börjar så blir det också - isåfall blir det riktigt slappt för våran del......



Av Berit - 29 december 2008 21:35

Vi är barnvakt till Lilla O eftersom mamman och pappan fått ledigt för att gå på bio och äta middag  - i lugn och ro.

Det hör inte till deras vardag för tillfället. Dom ringde och kollade läget och berättade att dom tagit en fika i lugn och ro och tittat på varandra samtidigt som dom pratat....man minns väl hur det var! När yngsta sonen var liten hade han myror i brallan så jag kan förstå dom.

Dagen har varit fylld av äventyr, det är ingen hejd på en 15månaders tjejs upptäcktlusta så en mormor och en moster är lite trötta just nu.

Den lilla somnade dock lik en klubbad säl och när vi nu tittar till henne känner vi en doft av något som inte borde finnas i blöjan - just nu....hur kan hon sova med detta tänker vi? En stor doft från liten tjej...

Vi har bestämt oss för att låta henne fortsätta snusa gott och så får vi lita  på att mamman och pappan som är på ingång vet ett bra sätt att byta nerskiten blöja på sovande liten tjej.....

Av Berit - 18 december 2008 14:41

Snart...

Allt är klart som skulle göras, till och med det "sista minuten" i en enda röra som lades på mitt skrivbord igår em med frågan om jag kunde fixa - klart jag kunde!

Imorgon är det dusch och klipp för Alice som "klarade sig" förra fredan då Dennis blev julfin.

På lördag ska Älskade Mannen och jag handla de sista julklapparna, vi har inte haft möjlighet innan då han kommer hem från jobbet vid 21 alla vardagkvällar. Det är inte kul att knappt ses men det är inte heller kul att vara utan jobb så det är bara att köra på så här ett tag till.

På kvällen ska vi laga något gott, tända ljus och öppna en flaska och bara känna så mysigt det är att ses.....

På söndag kommer Yngsta Dotra med bussen för att fira jul med oss - gissa vilka 4benta som då blir alldeles till sig? Dom fullständigt totalälskar henne och det är mycket ömsesidigt. Dom brukar prata i telefon och när Alice hör hennes röst så tittar hon på mig som för att fråga : Men vart är hon då?

Sedan på annandagen ramlar Cirkusen in - vi ser fram emot det också - Mommas Lilla O!

Stöka inte ihjäl er nu mina vänner - ta det lite lugnt och känn var julen faktiskt handlar om!

Av Berit - 11 december 2008 10:17

Nu på slutet av programmet har jag halkat in i Bonde söker fru och väntar med spänning på vem dom ska välja. Jag har inte tittat så mycket att jag har reda på vad alla heter men faktiskt så håller jag på att den manlige bonden med manliga intressen ska välja den mörke.....jag gillar hans tysta, lite mystiska framtoning. Och hans ögon.....

Den unga tjejbonden hoppas jag kommer att välja den långe ljusa som är kvar, han utan tatueringar....han verkar vara en trygg kille. Nästa onsdag sitter jag bänkad i soffan för att kolla för det här har blivit riktigt spännande!




Av Berit - 10 december 2008 13:13

 - Lilla familjen från Stora Staden har bestämt sig för  att fira nyår i Norrland hos oss!

Dom kommer redan på Annandagjul och vi är jätteglada!

Knökfullt kommer det att bli i huset med alla hemma, stökigt och rörigt så det står härliga till men det är ju då man känner att man lever - eller hur?

Vi brukar inte ha så mycket stök på nyår, det går mest ut på att hinna pinka hundarna innan det börjar smälla....

Alice är den som mår mest dåligt, henne brukar vi få droga vilket jag tycker är hemskt, men det är än värre att se hennes fasa över alla smällare och att hon vågar inte kissa ens en gång.

Vi brukar försöka ha hög musik på men ljudet kryper emellan dock -

i år så bor vi på annat håll, lite utanför stan, så jag hoppas att det är bättre än  förra året då vi bodde mitt i infernot. Det borde förbjudas!!!!


Nu är det iallafall extra roligt att planera nyårsmiddagen runt stora bordet - förrätt, varmrätt och dessert ska vi ha förståss - och ett gott vin.

Vi som har älgkött i frysen tar nog fram en rejäl bit och gör en härlig tjälknul  men goda tillbehör. Igår inhandlades det fina glas på fot perfekta för dessert så nu ska vi leta recept på något gott att hälla i dom.

Och förrätt - tips?


Jag funderar också på hur hundarna kommer att reagera på att Lilla O nu traskar omkring på egna ben - blir hon ruskig nu eller? Spännande!


Får jag så önska att snön ligger kvar? Vi ska ut och köpa pulka nu , morfarn´ och jag.....






Av Berit - 8 december 2008 14:34

Jag dukade under på torsdag/fredag, riktigt ordentligt!

Idag på ftredje dagen efteråt så kan jag hosta och skratta utan att det gör ont - helt otroligt - alla muskler värkte och Älskade mannen hade riktigt roligt när han lockade mig att skratta.....

Jag har fortfarande ingen aptit men det gör väl egentligen bara gott - att tappa några kilon är väl det enda positiva med magsjuka som jag ser det.

En kul fest missade jag eftersom jag inte orkade utan valde att ligga i soffan och titta på IDOL och Dansbandskampen som är våra helgnöjen för tillfället. Inga stora krav här inte.....

I övrigt har Älskade Mannen varit i bakartagen i helgen - mmmm- ljuvligt gott matbröd och lite kakor "stöpte" han.

Ikväll ska jag på tårtkalas - det går nog i för att Sliskmagen är alltid sugen!

Av Berit - 3 december 2008 13:51

Vad säger man? Det ska böjas i tid de som krokigt ska bli va?

Här "böjs" det för fullt!

Av Berit - 3 december 2008 13:09

Äntligen fick vi hämta hundarnas overaller igår.

När vi skulle ut i morse snöade det jättestora och jätteblöta flingor så jag tog glad i hågen fram overallerna och Buspudlarna undrade vad 17on detta var för konstigt????

Det gick bra att få in alla tassar och svansar på rätt ställen men sen - Dennis klev utan problem ur sin och Alice stod blickstilla med overall som skulle räcka till två hundar runt kroppen!

Vilken tur att vi fått hjälp att mäta i Butiken så dom inte kan komma och säga att vi gjort fel för vi måste få lämna tillbaka dom - dom kostade en hel del.

Har kollat runt lite på nätet för att hitta nya, tunna,  och smidiga overaller så vi får väl se hur det blir.

Först nu ska jag åka till Butiken och hoppas att det går bra att lämna tillbaka......suck!

Ovido - Quiz & Flashcards