Alla inlägg under januari 2009

Av Berit - 25 januari 2009 21:20

med Coca Colasmak - finns det nåt mer underbart när man krampaktigt kramat toastolen och nästan vänt ut och in på hela sig själv? 

Det är precis vad jag sysslat med!

Helt utslagen, liggande i en stor hög - jaa tillsammans med hundarna som bästa supportrar - sög jag försiktigt i mig en isglass. Det är ett hett tips för alla att komma ihåg till nästa magsjuka - det är kallt, läskande och helt otroligt gott vid ett sånt tillfälle. Och man brukar få behålla det i magen eftersom det kommer i så små doser. Prova! Hos oss finns det alltid i frysen, det är förbjudet att ta sista utan att snarast fylla på.

Nu är jag på benen, några kilo lättare - jag har fått tillbaka aptiten så det blir väl kortvarigt iofs.


I helgen har jag kurerat mig genom att i sakta mak gå på hundpromenad i skogen som faktiskt fortfarande är kvar, jag har samlat kraft för den kommande arbetsveckan som kanske är den sista för Älskade Mannen på hans arbetsplats. Lite oroligt känns det ju, det måste ju erkännas.



Av Berit - 18 januari 2009 19:44

Visst ser det inbjudande ut? Det var med välbehag jag kröp ner här igårkväll - renbäddat med nya jättefina lakan vi fått av nära och kära i jul.

Det är så fina lakan att jag inte vill lägga på överkastet - då syns dom ju inte....

Jag hade vid ett tillfälle nypt i dessa på IKEA men backade för priset - någon noterade dock nypningen...och jag blev glatt överraskad på julafton.

Det är skönt att vara tillbaka i min egen säng och jag njöt i detta blanka, nougatbruna hav så att klockan hann bli förmiddag innan jag trasslade mig ur. Tur att Buspudlarna har helgblåsa.....

Dennis fick dock kompensation för detta i form av en lång promenad runt Lilla Staden på em. Det blev så många nya lukter, intryck och upplevelser så han sover som en stock efteråt - utslagen i dagsängenoch med hoptrasslade ben.....


Av Berit - 12 januari 2009 19:48

-skövlingen alltså för nu står stora skogsmaskinen nere vid vändplanen. Kanske börjar dom imorgon då?

Det betyder kanske att jag inte får gå min tidiga morgonprom i skogen utan jag måste kanske gå på gatan.....

Det är speciellt att tidigt på morgonen, innan det är riktigt ljust,få dra på sig stövlarna och ta mössan på ett morgonruffsigt hår och bara spankulera på mina stigar och låta huvet vakna medans buspudlarna gör sina behov och "läser sin tidning".

Det går ju inte riktigt om vi måste göra samma sak utefter gatorna. Nej det är bara stressande!

Det ska bli spännande, kanske kommer man faktiskt att se huset som idag bara skymtar mellan träden, det finns faktiskt framför Dennis på bilden och kanske får vi lika ljust och fint som det är på hygget bortanför oss. Kisar man kan man  ana lite sol mellan träden - visst är det tätt och mörkt, men det är ju också en skön skog.

Lite orolig är jag som sagt.



Av Berit - 6 januari 2009 19:56

-och jag är lite orolig för hur det ska bli. Kommer vi att bo vid ett kalhygge?

En av anledningarna till att vi köpte huset var just att det ligger precis vid skogen.

Vi har ca 10 m gräs mellan altan och skog och däremellan rinner en liten bäck men en spång över som Älskade mannen snickrat ihop för att vi lätt ska kunna gå ut i skogen.

Skogen är väldigt tät precis här och släpper inte igenom en enda gnutta sol på kvällen så vi har klagat till Kommunen som lovat gallra.

Nu GALLRAR dom!!!!!

En kväll strax före jul hörde vi skogsmaskiner i arbete när vi släppte ut hundarna för kvällspink. Vi hade inte märkt att något sånt var på gång och tittade förvånat på varandra när vi hörde brak från träd som sågades ner.

När vi lagt oss sa vi att kanske finns ingen skog när vi vaknar imorgonbitti?

Utanför oss är skogen kvar men många träd är uppmärkta med plastband i olika färger. Vi tror att det område man nu skövlat ska bli någon slags vändplan för timmerbilarna som sedan ska hämta resten men måtte dom lämna en rimpa kvar till mig och hundarna så att vi får fortsätta gå över vår spång till våra stigar i våran skog!



Av Berit - 4 januari 2009 19:32

Ett nytt år har börjat och det har börjat riktigt kallt - 15 minusgrader visar tempen.

Vi firade nyårsafton tillsamans med våra nära och kära och har haft huset fullt. Min ide att leasa ut förrätt och dessert visade sig bli både roligt och intressant.

TessanDotra och min köksvane svärson hade fixa en Skaldjurstallrik som inte gick av för hackor. När jag fick den serverad så tänkte jag att hur ska jag orka något efter detta? 

Dom hade gjort en laxsnurra fylld med avokado/philadephiaoströra på kavring, en liten toast med hummer och citronmajonäs och ett tunnbröd fyllt med kräftstjärtar, riven lagrad kryddost och cremefraiche - så himla gott!

Efter att ha andats en stund tog vi oss an vår varmrätt - Gott kryddad ugnsstekt fläskfilé och oxfilé, tre goda såser och ett hemgjort potatismos kryddat med bla parmesanost, smör och äggula. Junior som älskar kött   "dog" i kökssoffan efter detta - paltkoma!

JessicaDotra paxade tidigt desserten, hon har en kockutbilning i botten och en förkärlek för slisk så det blev en frusen citrontårta med varm sås av passionsfrukt och jordgubbar - smaker som gifte sig totalt med varandra -

Rekommenderas!

När vi hämtat oss en aning så tog vi fram ett roligt spel, vi skrattade så vi kiknade emellanåt och den dessertost vi köpt glömdes alldeles bort då timmarma flög iväg mot 12-slaget och vi korkade upp champagnen och skålade.

Hundarna hade fått lite lugnande så dom låg under bordet vid våra fötter och höll koll på allt smällande och alla blixtar, ganska lugnt ändå.

Dom sov sedan tryggt med oss på de madrasser vi bäddat med på golvet i allrummet - alla rum var ju knökfulla....

När alla farit hem till sitt dagen efter och vi röjt efter kalasandet beställde vi hämtmat och kröp up i soffan och gjorde inget mer än möjligtvis rapade och zappade.

Jag har läst att i den anda som det nya året börjar så blir det också - isåfall blir det riktigt slappt för våran del......



Ovido - Quiz & Flashcards